カフェで出てくる素敵なラテアートが施されたカフェラテ、
おうちで作れたら最高ですよね！
とはいえおうちでラテアートなんてできるのかな？とお思いかもしれませんが、
エスプレッソマシンがなくてもラテアートを楽しむことはできます♩
新しいことに挑戦してみたい方や、
おうち時間をより充実したものにしたいと考えている方におすすめです♩
とはいえいくつか必要な道具がありますが、百均で揃えられるものもあります。
この記事ではカフェで３年働き、バリスタライセンスという資格を取り、おうちでラテアートの練習をしてきた私による独自の解説とともに「おうちでラテアートをするのに必要なアイテム」について紹介していきます！
あなたのおうちカフェがより素敵なものとなりますように(o^^o)
目次
おうちでラテアートに必要なもの
ラテボウルもしくはカップ
ご自宅にあるカップでももちろん大丈夫なのですが、
「ラテボウル」というお碗型のカップを使うことでアートが浮き出てきやすくやりやすいです。
よりお店のラテアートに近づくということです。
マグカップなどの縦長だとバリスタの中でも難易度が高いと言われていますので、お碗型のカップをおすすめします。
カフェでよく使われているのは「ラブラミクス」というカップが人気で、見かけたことがある方も多いのでは？
バリスタ御用達なのか私が働いていたカフェでもみんなラブラミクスの「マイラテボウル」を持ってきて、練習したりするほどでした。
とはいえ結構いいお値段しますので、私は無印良品のティーカップを使って練習していました。
カップの厚さなどラテボウルには劣るかもしれませんが、ラテアートの練習としては十分でした。
ミルクピッチャー
泡立てたミルクをカップに注ぐときに使うもので、高音に対応できるようステンレス製のものが多いです。
注ぎ口が尖っていると描きやすいのでおすすめです。
私はさまざまなミルクピッチャーを試してきましたが、WPMのシャープスパウトというピッチャーに落ち着きました。
こちらもラテアートが描きやすい！と評判で使っているバリスタが多い印象です。
とはいえこれもいいお値段しますよね…
実はダイソーにも「ミルクポット」という名前でミルクピッチャーが販売されているんです！
実際500円ですがまずは気軽に始めてみたい方にオススメです。
ミルクを泡立てるもの
温かいミルクを泡立てないとラテアートは完成しません。
とはいえモコモコすぎるとアートも描けないので難しいところです。
カフェなどではエスプレッソマシンのノズルから出される蒸気（スチーム）を使って、ミルクを温めきめの細かい泡を作っています。
ただエスプレッソマシンを買う、というのは難しいと思うので手軽に始められる「ミルクフローサー」などを利用してみるのがおすすめです。
個人的に使用していておすすめなのは「ナノフォーマー」というもの。
電動でつやとろミルクができてしまうんです。
残念ながら現在は売り切れみたいですが、次回販売情報が公式HPから発表されるみたいなのでぜひチェックしてみてください。
エスプレッソもしくは代わりとなるもの
ラテアートのベースとなるエスプレッソもしくは同等となるものが必要になります。
例えばドリップコーヒーを濃いめに少なめに入れても、エスプレッソの「クレマ」という泡の部分が再現できないため難しいと思われます。
私がよくやっていたのは「ふわラテ」というスティックコーヒーを使っておうちで練習していました。
「ふわラテ」を少量のお湯もしくは温めた牛乳（20mlくらい）で溶かしてエスプレッソの代わりとする方法です。
この「ふわラテ」のふわふわした部分がクレマと似ているところがあり、再現に近づいたのかなと思っています。
エスプレッソに比べるとミルクとのコントラストは弱いですが、とりあえず試してみるという分には全然良いのではと思います。
ちなみに「ふわラテ」はコーヒーだけでなく抹茶・紅茶・ココアなど色んな味で楽しめるのも魅力の一つです♩
エスプレッソを抽出して本格的に始めたい方は
エスプレッソ抽出器具
やっぱりエスプレッソで始めたい！という方には手軽に始められるものがあります。
直火式で抽出できる「マキネッタ」や、
手動式で抽出できる「ROK」「Flair」などがおすすめです。
エスプレッソを抽出するだけの器具ですが、エスプレッソマシンのように場所を取らないのでおすすめです。
家庭用エスプレッソマシン
少しずつ揃えるといってもミルクフローサーやエスプレッソ抽出器具を合わせると、家庭用のエスプレッソマシンが買えちゃう値段だったりします（笑）
場所さえ確保できるなら家庭用エスプレッソマシンから始めた方がラテアートの上達も早いのかなと思います。
私が使っていたのは「デロンギ デディカ」というもので、スマートなので置き場所もそれほど取らずに便利です。
「デロンギ スティローザ」の方はもう少し安価で購入できるのでこちらもおすすめです。
いかがでしたでしょうか？
おうちでラテアートをするとなると結構色々必要な道具がありますよね^^;
だからこそお店で飲むカフェラテって特別感を感じたりするのかもしれませんね♩
すぐに揃えることは難しいかもしれませんが、おうちでラテアートぜひ試してみてくださいねっ
参考になれば幸いです！
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
